NOMBRE CIENTÍFICO: Rapistrum rugosum (L.) All. rugosum
NOMBRE COMÚN: Rabaniza amarilla.
LOCALIZACIÓN: Mayo 2009. El Bebedero. Margen del camino.
ORIGEN: Autóctona.
Etimología: Rapistrum, diminutivo
o despreciativo del latín rapa =
nabiza, por ser una planta semejante a las nabizas. Rugosum, del latín = por lo rugoso del fruto.
Descripción: Planta anual vellosa de la familia Brassicaceae de hasta
Florece: entre abril y noviembre.
Hábitat y distribución: escombreras, campos cultivados, cunetas,
gravas fluviales y otros terrenos ruderalizados del Suroeste de Asia, Norte de
África y Sur de Europa. Es planta autóctona.
En Ateca Es planta escasa (mayo 2009, El Bebedero).
Usos y virtudes: La rabaniza es principalmente una planta de
interés alimenticio. Las hojas tiernas se consumen como verdura, en arroces, guisos
y potajes.
En alimentación animal se cita como pasto y forraje
en especial para las vacas, ya que favorece la producción de leche. Las
sumidades floridas son también utilizadas como alimento de pájaros de jaula.
Es una
importante planta melífera en algunas zonas donde abunda, aunque posiblemente
sea más interesante su producción de polen
COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE
RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE
LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.
Bibliografía consultada para todas las fichas:
- Flora ibérica. Plantas vasculares de la
Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid,
1986.
- Plantas medicinales. El Dioscórides
renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.
- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y
demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.
- La guía de INCAFO de las plantas útiles y
venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción
Obón de Castro. Madrid, 1991.
- El Ministerio de Transición Ecológica
(MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos
Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de
numerosas publicaciones de Etnobotánica.
Páginas web:
http://floragon.ipe.csic.es/index.php


