Onopordum nervosum

Familia: Asteraceae = Compositae.
Nombre científico: Onopordum nervosum Boiss.
Nombre común: Cardo gigante.
Localización: Julio 2020. Armantes.
Origen: Autóctona.

Etimología: Onopordum viene del griego "onos" = asno y "porde" o "perdein" = pedo; por lo que sería "pedo de asno" porque al parecer comer estas plantas produce muchos gases a los animales. Nervosum, del latín = nervudo.

Descripción: Hierba bienal de hasta 2,5 m, con los tallos provistos de alas de hasta 2 cm de ancho, espinosas; los tallos tienen un color amarillento y presentan numerosas glándulas. Las hojas son oblongo-lanceoladas, pinnatífidas, con 6-8 pares de lóbulos triangulares; son sésiles y de color verdoso por el haz y con pelos araneosos por el envés, aunque también son ligeramente verdosas. Los capítulos se disponen solitarios en el extremo de los tallos, miden hasta 5 cm de diámetro, son ovoides o cónicos, casi sin pelos, con las brácteas externas aplicadas y las flores rosadas.

Florece y fructifica entre Mayo y Julio.

Habita bordes de caminos y carreteras, barbechos y cultivos abandonados en sustratos básicos más o menos nitrificados hasta los 1500 m de altura. Es un endemismo de la Península Ibérica que en Aragón resulta más frecuente en la Depresión del Ebro.

Usos: Las semillas proporcionan un aceite que ha sido utilizado para cocinar; también han sido consumidas tostadas. Los capítulos florales y los tallos jóvenes se han consumido, una vez pelados, hervidos como verdura; también se pueden preparar como encurtidos. Las raíces pueden ser consumidas también como verdura.

Machacando los tallos se obtienen fibras que son utilizadas como yesca.

COMER PLANTAS SILVESTRES O TOMAR INFUSIONES DE ELLAS PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE QUE ES, SIENDO CONVENIENTE EL ASESORAMIENTO DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Onopordum acaulon.

Familia: Asteraceae (Compositae).
Nombre científico: Onopordum acaulon L.
Nombre común: Cardo sentado.
Localización: Mayo 2014. Corral Blanco. Barbecho.
Origen: Autóctona.

Etimología: : Onopordum, del griego onos = asno y porde o pordein = pedo, ventosidad, ventosear; sería pues pedo de asno porque parece que el comer estas plantas produce muchos gases a los animales. Acaulon, del latín = acaule, sin tallo o muy corto.

Descripción: Planta perenne de la familia Asteraceae, acaule, de un blanco grisáceo, con indumento denso de pelos araneosos y glandulíferos. Hojas 3,5-34 x 1,5-12 cm, concentradas en una roseta de 8-45 cm. de diámetro. Capítulos sésiles o en pedúnculos de hasta 3 cm, solitarios o en grupos de hasta 12, glomerulares, alcanzados por las hojas centrales de la roseta; involucro 25-60 x 20-70 mm, ovoide o globoso, glabro; brácteas coriáceas, imbricadas; corola 17,5-27 mm, tubular, blanca o rosado-violeta. Aquenios 3,2-5 x 1,5-2,5 mm con vilano blanquecino.

Florece: entre junio y agosto.

Hábitat y distribución: Pastos de montaña, taludes, crestas y roquedos del suroeste de Europa –España y Francia– y noroeste de África. En la Península Ibérica se distribuye por el centro y este. Es planta autóctona.

En Ateca planta rarísima, de hecho sólo hemos encontrado un ejemplar (mayo 2014, Corral Blanco).

Usos y virtudes: no se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Onopordum acanthium.

Familia: Asteraceae (Compositae).
Nombre científico: Onopordum acanthium L.
Nombre común: Cardo borriquero.
Localización: Julio 2013. La Losa. Margen del río Jalón.
Origen: Autóctona.

Etimología: Onopordum, del griego onos = asno y porde o pordein = pedo, ventosidad, ventosear; sería pues pedo de asno porque parece que el comer estas plantas produce muchos gases a los animales. Acanthium, del griego = espina.

Descripción: Planta anual y bienal de hasta 2,5 m de la familia de las Asteráceas, con alas anchas espinosas sobre los tallos que tienen un color amarillento. Las hojas son oblongas, sinuado-angulosas, con el margen espinoso; las basales aparecen atenuadas y las caulinares decurrentes; presentan un tomento blanco araneoso, más abundante por el envés. Los capítulos son gruesos, solitarios y se disponen en el extremo de los tallos; tienen brácteas externas linear lanceoladas, tubulado espinosas y recurvadas, claramente hacia abajo.

Florece: entre junio y septiembre.

Hábitat y distribución: suelos alterados y nitrogenados, como cunetas, parideras, reposaderos de ganado, escombreras y orillas de caminos. Repartido por la franja central de Europa, en la Península Ibérica es más frecuente en la mitad norte.

En Ateca es planta común (julio 2013, La Losa).

Usos y virtudes: El jugo contiene una lactona, la onopordopricina, que presenta actividad antitumoral en carcinomas de la piel.

Los capítulos y tallos pelados han sido utilizados como verdura y preparados en encurtidos. Las raíces tienen sabor amargo pero han sido consumidas como las zanahorias. Las semillas se consumían tostadas.

Sus semillas proporcionan un aceite graso que ha sido utilizado para cocinar.

Las fibras resultantes de machacar el tallo se utilizan como yesca.

CURIOSIDADES: Las flores han sido utilizadas para adulterar el azafrán.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Mantisalca salmantica.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Mantisalca salmantica (L.) Briq. & Cavillier
NOMBRE COMÚN: Cabezuela. En Ateca: Boja de escobas.
LOCALIZACIÓN: Junio 2008. Cº Matacaballos. Orilla pista.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Mantisalca, anagrama de salmantica, ya que con anterioridad pertenecía a la especia Centaurea salmantica. Salmantica, antiguo nombre en latín de Salamanca.

Descripción: Planta perenne de la familia de las Asteráceas de hasta 1 m de altura. Los tallos son finos, rectos y ramificados. Las hojas de la base están profundamente divididas, disminuyendo estas divisiones según se elevan en el tallo hasta ser ligeramente dentadas. Las flores, rosadas y laciniadas, se hallan de cabezuelas ovoides de 10-12 mm en el extremo de los tallos con brácteas enteras o ligeramente dentadas. Los frutos tienen 3-4 mm.

Florece: entre junio y septiembre.

Hábitat y distribución: Prolifera por ambientes ruderales con suelo removido y nitrogenado, como márgenes de caminos, baldíos, ribazos, taludes, y también forma parte de pastos secos frecuentados por el ganado, cascajeras y pies de cantil soleados de los países ribereños del Mediterráneo, se extiende por buena parte de la Península Ibérica. En Argón está presente en los tres sectores del territorio, rehuyendo las zonas de alta montaña. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (junio 2008, Matacaballos).

Usos y virtudes: El empleo como verdura se cita en distintas zonas peninsulares, se utilizan las hojas tiernas de la roseta basal, enteras o solamente la parte correspondiente al nervio central y peciolo que se recolectan en primavera. Se consumen crudas, solas o en ensalada, pero es más frecuente que se cocinen en revueltos o añadidas a guisos y potajes.

La decocción de la parte aérea y de las cabezuelas se utiliza como hipotensor.

También se cita como anticatarral, utilizando las cabezuelas en infusión.

El uso medicinal más extendido está relacionado con su actividad hipoglucemiante. Se utilizan las cabezuelas, la parte aérea o, a veces, solo los aquenios, en infusión o cocimiento.

Para eliminar las verrugas se frotan con los capítulos varias veces al día. Una infusión poco concentrada de las cabezuelas se utiliza como depurativo sanguíneo para el tratamiento del acné. Igualmente se aplica el agua de cocer la parte aérea sobre eccemas.

Sus tallos y ramas son ampliamente utilizada para la elaboración de escobas para barrer la era, las calles, corrales, puertas, etc.

Es recolectada para alimento del ganado, se utilizan las hojas de la roseta basal para dar de comer a los cerdos. También se utiliza como alimento de conejos y perdices.

 

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

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Logfia minima.

Familia: Asteraceae (Compositae).
Nombre científico: Logfia minima (Sm.) Dumort.
Nombre común: Tacillas de algodón.
Localización: Junio 2008. Monte Nuevo. Claro de matorral.
Origen: Autóctona.

Etimología: Logfia, género segregado de Filago por A.H.G. de Cassini, cuyo nombre, evidentemente, es anagrama de este último. Minima, del latín = mínima.

Descripción: Planta anual de la familia Asteraceae de hasta 30 cm. densamente pelosa, con indumento de grisáceo a grisáceo-blanquecino. Tallos erectos, simples o ramificados. Hojas de 0,7-11 x 0,2-1,5 mm, lineares, planas. Glomérulos terminales y en las axilas de las ramificaciones, con 3-5 capítulos no sobrepasados por las hojas involucrantes. Flores de 1,4-1,9 mm, blanquecino-amarillentas; las externas femeninas; las internas, generalmente 4, hermafroditas. Aquenios de 0,5-0,6 x 0,2 mm, pardo-oliváceos con vilano de 1,5-2 mm.

Florece: entre marzo y agosto.

Hábitat y distribución: Márgenes de caminos, barbechos y bordes de cultivo, arenales, claros de bosque o matorral, pastos de anuales de Europa, salvo en el extremo norte, norte de África desde Marruecos hasta Libia y muy local en el suroeste de Asia. Distribuida por casi toda la Península Ibérica. En Aragón resulta escasa en el Pirineo y es relativamente frecuente en la Ibérica. Es planta autóctona.

En Ateca es común (junio 2008, Monte Nuevo).

Usos y virtudes: No se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

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Leucanthemopsis pallida virescens.

Familia: Asteraceae (Compositae).
Nombre científico: Leucanthemopsis pallida (Mill.) Heywood virescens (Pau) Heywood
Nombre común: Margarita.
Localización: Abril 2008. Bizcocho. Pastizal xerófilo y camino. 750 m. Silicio.
Origen: Autóctona.

Etimología: Leucanthemompsis, del griego leukos = blanco, anthemom = flor, que tiene flores blancas, y del sufijo opsis = parecido a, que se parece a las plantas del género Leucanthemum. Pallida, de latín = pálida, descolorida. Virescens, del latín = que empieza a ponerse verde.

Descripción: Planta perenne de la familia Asteraceae con tallos de hasta 15 cm. de un verde blanquecino y pelosa. Rizoma de 2-4 mm de diámetro. Hojas basales y caulinares inferiores 10-20 x 1-5 mm, de espatuladas a oblanceoladas, con lámina dentada a pinnatipartida. Capítulos de 18-23 mm. Involucro con brácteas dispuestas en 4-5 series. Flores liguladas 19-23 por capítulo; corola con limbo amarillo, blanco o blanco con base amarilla; flores tubulares amarillas. Aquenios con vilano en corona.

Florece: entre mayo y julio.

Hábitat y distribución: Roquedos, taludes, sitios arenosos, pastizales. Endemismo del Sistema Ibérico (desde su extremo noroeste hasta el sureste). Es planta autóctona.

En Ateca escasa (abril 2008, cerro Bizcocho).

Usos y virtudes: no se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Leontodon taraxacoides hispidus.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Leontodon taraxacoides (Vill.) Mér. hispidus (Roth) Kerguélen

    en Flora Ibérica: Thrincia hispida Roth.
NOMBRE COMÚN: Lechuguilla.
LOCALIZACIÓN: Junio 2008. Serretilla. Claro de matorral.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Leontodon, del griego león = león, y del griego odon = diente (de león), por los dientes puntiagudos de las hojas. Taraxacum, del latín = l diente de león. Para algunos del griego akos = curar, y taraxis = las molestias, por sus propiedades medicinales. Hispidus, del latín = que tiene pelos.

Descripción: Planta anual de la familia de las Asteráceas de hasta 50 cm. Capítulos amarillos y una roseta de hojas basales. Toda la planta tiene pelos un poco rígidos que típicamente tienen el ápice ramificado en tres puntas, podemos utilizar este carácter para diferenciarlo de la mayoría de las otras especies de compuestas que tienen roseta basal. Las hojas son alargadas y de margen ondulado. Cuando está fructificada podremos ver que los frutos centrales tienen una corona membranosa.

Florece: Entre abril y septiembre.

Hábitat y distribución: Pastos relativamente secos, tanto por el suelo como por la atmósfera, y moderadamente nitrófilos, la orilla de caminos, lugares yermos y claros de matorrales despejados del Sur de Europa y Norte de África, con presencia en casi toda la Península Ibérica. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (junio 2008, Serretilla).

Usos y virtudes: No se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php