Salsola vermiculata.

 

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Salsola vermiculata L.
Nombre común: Sisallo.
Localización: Septiembre 2008. Armantes (Piojuelo). Matorral xerófilo.
Origen: Autóctona.

Etimología: Salsola, del latín salsus = salado y olus = verdura, que viene a significar verdura salada. Vermiculata, del latín = vermiculada, en forma de gusano.

Descripción: Planta de la familia Chenopodiaceae de hasta 1 m, muy irregularmente ramificada. Hojas alternas, de hasta 12 mm, lineares + semicilíndricas, con braquiblastos en las axilas. Brácteas de hasta 7 mm, con base abrazadora y margen escarioso. Inflorescencia paniculada, con las flores generalmente solitarias, a veces en glomérulos paucifloros. Piezas periánticas a veces con mechones de pelos en el ápice y con un ala dorsal, obovado-redondeada, + rojiza, de hasta 4 x 7 mm.

Florece: entre junio y noviembre.

Hábitat y distribución: matorrales en margas subsalinas soleadas y eutrofizadas, de la costa y el interior de la región mediterránea y Portugal. Se distribuye por la mitad oriental de España y puntos aislados de la Submeseta Norte. Es planta autóctona

En Ateca es planta común (septiembre 2008, barranco del Piojuelo).

Usos y virtudes: Su uso principal es como Barrilla. La barrilla consiste en carbonato sódico más o menos puro (no confundir con la sosa cáustica que es hidróxido sódico) y en carbonato potásico o potasa, producto que se utiliza en la industria del vidrio y de jabones. Cuando se mezclan con hidróxido de calcio las cenizas de estas plantas se producen los hidróxidos alcalinos que se utilizan para fabricar jabones blandos. Tras coger las plantas se dejan secar y entonces se queman en un horno que era un hoyo excavado en el suelo, normalmente en el mismo lugar de recogida. Parece ser que una vez bien quemada y disuelta la hierba y tapado el hoyo, una vez se enfría se habrá formado una piedra redonda del mismo diámetro del pozo, 1-1,5 m, y de unos 40 cm de espesor, consistencia sólida y color gris-azulado tirando a blanco y, golpeados, sus fragmentos producirán un sonido casi metálico.

En el siglo XVIII y principios del XIX España abasteció de carbonato sódico, materia prima principal para la fabricación de jabón y de vidrio.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Salsola kali.

Familia: Chenopodiaceae.

Nombre científico: Salsola kali L.
Nombre común: Capitana.
Localización: Octubre 2008. San Cristóbal. Margen del camino.
Origen: Autóctona.

Etimología: Salsola, del latín salsus = salado y olus = verdura, que viene a significar verdura salada. Kali, del árabe = la sosa.

Descripción: Planta anual de la familia Chenopodiaceae de hasta 1 m de altura provista de hojas alternas con tendencia a ser cilíndricas, terminadas en una punta espinosa, particularmente robusta en las hojillas que protegen a las flores. Las piezas de la flor permanecen en el fruto y presentan una expansión en forma de ala de contorno oval o arriñonado.

Florece: entre agosto y octubre.

Hábitat y distribución: suelos removidos y con acumulación de materia orgánica: barbechos, márgenes de caminos, descampados de Asia, Norte de África y toda Europa. Se extiende por gran parte de la Península, excepto por algunas zonas del occidente español. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (octubre 2008, San Cristóbal).

Usos y virtudes: Sus ramas tiernas pueden tomarse hervidas como alimento de emergencia.

Su uso principal es como Barrilla. La barrilla consiste en carbonato sódico más o menos puro (no confundir con la sosa cáustica que es hidróxido sódico) y en carbonato potásico o potasa, producto que se utiliza en la industria del vidrio y de jabones. Cuando se mezclan con hidróxido de calcio las cenizas de estas plantas se producen los hidróxidos alcalinos que se utilizan para fabricar jabones blandos. Tras coger las plantas se dejan secar y entonces se queman en un horno que era un hoyo excavado en el suelo, normalmente en el mismo lugar de recogida. Parece ser que una vez bien quemada y disuelta la hierba y tapado el hoyo, una vez se enfría se habrá formado una piedra redonda del mismo diámetro del pozo, 1-1,5 m, y de unos 40 cm de espesor, consistencia sólida y color gris-azulado tirando a blanco y, golpeados, sus fragmentos producirán un sonido casi metálico.

Los moriscos cultivaban estas plantas junto con el cereal, de forma que si el año era muy seco y el cereal era escaso podían aumentar su economía con las barrillas.

En el siglo XVIII y principios del XIX España abasteció de carbonato sódico, materia prima principal para la fabricación de jabón y de vidrio.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Chenopodium vulvaria.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Chenopodium vulvaria L.
Nombre común: Cenizo hediondo. Meaperros. Sardinera.
Localización: Octubre 2012. Armantes. Margen barbecho.
Origen: Autóctona.

Etimología: Chenopodium viene del griego cheno = oca y opus = pie, por las hojas de algunas especies que recuerdan el pie de la oca. Vulvaria, del latín = vulva, que huele como la vulva de las prostitutas.

Descripción: Planta anual de la familia Chenopodiaceae rastrera cuyos tallos pueden alcanzar los 70 cm. Tiene color glauco y aparece cubierta de un polvillo blanquecino, maloliente, con un olor a pescado, que recuerda el del bacalao seco algo descompuesto; este olor se debe a la trimetilamina. Las hojas tienen un contorno oval o romboidal, con una lámina de hasta 4 cm. Las semillas se disponen todas horizontales y aparecen completamente envueltas por los restos de la flor.

Florece: entre mayo y octubre.

Hábitat y distribución: herbazales ruderales, escombreras, alcorques urbanos, rastrojos del entorno mediterráneo, Suroeste y Centro de Asia y Europa. Dispersa por casi toda la Península. Es planta autóctona.

En Ateca es planta escasa (septiembre 2012, casco urbano de Ateca).

Usos y virtudes: Se ha considerado eficaz como antihistérica, antiespasmódica, emenagoga y antihelmíntica.

Los nómadas del Magreb utilizan sus semillas como alimento, hervidas, o mezcladas con cereales en el cuscús.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Chenopodium murale.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Chenopodium murale L.
Nombre común: Cenizo
Localización: Febrero 2014. Sancharrena, junto a corral de ganado.
Origen: Autóctona

Etimología: Chenopodium viene del griego cheno = oca y opus = pie, por las hojas de algunas especies que recuerdan el pie de la oca. Murale, del latín = mural, de muro.

Descripción: planta anual de la familia Chenopodiaceae de hasta 90 cm, muy ramificada, verde-olivácea, a veces amarillenta o teñida de rojo, farinácea. Hojas con lámina de 1-8 cm, variable, de triangular a subromboidal, ancha, groseramente dentada; dientes de ordinario un poco curvados y agudos. Inflorescencia terminal o axilar, compuesta por cimas con ramificaciones divaricadas, foliosas; glomérulos pequeños. Flores con 5 tépalos soldados en su mitad inferior, con una quilla pronunciada cerca del ápice y verde o rojiza en el dorso. Pericarpio con quillas prominentes, fuertemente adherido.

Florece: todo el año.

Hábitat y distribución: áreas ruderalizadas, cunetas, bordes de caminos, campos abandonados, jardines, huertas, costas, buitreras y querencias de animales. Probablemente nativa de la zona meridional de Eurasia; pero muy difundida hoy por las zonas templadas, subtropicales y tropicales del Globo; frecuente en el área mediterránea. Dispersa por casi toda la Península. Es planta autóctona.

En Ateca es planta rara (febrero 2014, Sancharrena, corral Valdemorales).

Usos y virtudes: No se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Chenopodium botrys.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Chenopodium botrys L.
Nombre común: Biengranada.
Localización: Septiembre 2013. Cuneta de carretera.
Origen: Autóctona.

Etimología: Chenopodium viene del griego cheno = oca y opus = pie, por las hojas de algunas especies que recuerdan el pie de la oca. Botrys, del griego = racimo.

Descripción: Planta anual de la familia Chenopodiaceae, de  hasta 65 cm de altura, erecta, aromática, densamente peloso-glandulosa, con ramificación simple. Hoja con lámina de 1-7 cm, elíptico-ovada, pinnatífida, con 2-5 amplios lóbulos y numerosos dientes cada lado. Inflorescencia terminal, alargada, compuesta sobre todo por densas cimas en dicasio  o por pequeñas cimas axilares. Flores hermafroditas con 5 tépalos acuminados, libres hasta la base, herbáceos, con márgenes membranáceos, redondeados, pubescentes en el dorso. Pericarpio no adherente.

Florece: entre julio y noviembre.

Hábitat y distribución: herbazales nitrófilos, generalmente sobre suelos arenosos: orillas de ríos y embalses, margen de caminos… del Sur de Europa, Suroeste y Centro de Asia. Habita por toda la Península Ibérica, principalmente en la mitad Norte. Es planta autóctona.

En Ateca es planta rara (septiembre 2013, cuneta de la ctra. de Munébrega)

Usos y virtudes: Las hojas se han utilizado como sustituto de las espinacas.

Las sumidades floridas se usan como pectorales, a poder ser en estado fresco, porque el principio activo es la esencia de sus glándulas epidérmicas, que se pierde con la desecación. Claro está que cuando llega el invierno y se pillan los catarros, la planta se ha secado y carece de virtudes. Disponiendo de materiales de materiales florales y recién cortados, se prepara la infusión echando 1 onza de la hierba en 0,5 litros de agua hirviendo, tapando la vasija inmediatamente y retirándola de la lumbre. Pero es mejor prepararla nueva cada vez. Facilita la expectoración, promueve el sudor y calma la tos. Se suele aprovechar el verano para preparar la tintura echando las sumidades floridas en una botella con alcohol fuerte. Al cabo de un novenario, la tintura resultante, de color verdosoamarillento, se filtra por papel y se guarda bien tapada en sitio fresco. En invierno se prepara un cocimiento de hojas de malva y, estando bien caliente, se le añade 1 cucharadita de café de esta tintura. La tisana de malvas se ha azucarado previamente, y la tintura se le añade en el mismo momento de tomarla, sin esperar a que se enfríe.

Las hojas y ramas floridas situadas entre las ropas alejan a las polillas.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Chenopodium album.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Chenopodium album L.
Nombre común: Cenizo.
Localización: Julio 2008. Santa Cruz. Margen de campo de cultivo.
Origen: Autóctona.

Etimología: Chenopodium viene del griego cheno = oca y opus = pie, por las hojas de algunas especies que recuerdan el pie de la oca. Album, del latín = blanco.

Descripción: Planta anual de la familia Chenopodiaceae de hasta 150 cm de altura, de color grisáceo, que aparece densamente cubierta de un polvillo blanquecino. Los tallos tienen estrías verdosas y frecuentemente rojizas. Las hojas alcanzan los 8 cm y presentan un contorno romboidal, siendo más largas que anchas y con el margen entero o casi entero. Las flores aparecen cubiertas de polvillo blanquecino.

Florece: entre mayo y noviembre.

Hábitat y distribución: comunidades ruderales y también huertos, barbechos, etc. de Eurasia y el Mediterráneo, aunque ha llegado a colonizar casi todas las regiones templadas y subtropicales. Se encuentra dispersa por toda la Península. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (julio 2008, Santa Cruz).

Usos y virtudes: Es planta comestible que puede usarse en potajes como sustituto de las espinacas, con resultados ligeramente laxantes, aunque el consumo exagerado puede perjudicar ya que contiene oxalatos que puede producir una disminución de calcio en la sangre.

Las hojas se han usado para tratar inflamaciones aplicándose en forma de cataplasma; de la misma forma se han usado para curar heridas y úlceras.

Las semillas se han utilizado para hacer harina para preparar bizcochos o gachas, y mezclándolas con las de girasol se hacían panes.

Algunos autores recomiendan su decocción para el tratamiento de la seborrea del cabello.

También se ha utilizado para tintar lanas de distintos tonos de amarillo.

Curiosidades: El dicho “Me importa un bledo” se refiere al poco valor del que gozaba esta planta en Castilla.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Bassia scoparia.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Bassia scoparia (L.) Voss
Nombre común: Mirabel. Pinillos.
Localización: Agosto 2008. La Hijuela. Margen de camino.
Origen: Autóctona.

Etimología: Bassia, dedicado al botánico italiano Ferdinando Bassio (1710-1774). Scoparia, del latín, que sirve para hacer escobas.

Descripción: Planta anual de la familia de las Quenopodiáceas de unos 1,5 m de altura, que forma matas espesas de aspecto que recuerda a un pequeño ciprés y aparece cubierta de pelos cortos. Las hojas son enteras y estrechas, de contorno linear, planas y con tres nervios claramente visibles. El fruto apareced envuelto por cinco piezas persistentes de la flor que durante la maduración desarrollan en el dorso un ala muy corta o un tuberculillo.

Florece: entre junio y octubre.

Hábitat y distribución: comunidades ruderales y viarias, creciendo con cierta frecuencia en solares abandonados, alcorques, bordes de caminos y cunetas y otros terrenos trastocados del Centro y Oeste de Asia, en Europa y la zona mediterránea. Es planta autóctona.

En Ateca es planta escasa (agosto 2008, barrando de Valmayor).

Usos y virtudes: Las semillas molidas se han utilizado como harina para hacer panes.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php