Carthamus lanatus lanatus.

 FAMILIA: Asteraceae (Compositae)

NOMBRE CIENTÍFICO: Carthamus lanatus L. lanatus

NOMBRE COMÚN: Azotacristos. Cardones.

LOCALIZACIÓN: Sancharrena

ORIGEN: Autóctona

Etimología: Carthamus, del árabe kartham = tinte (hay una especie llamada C. tinctorius); lanatus, epíteto botánico = lanudo, o porque era usado en Egipto y otros países de la Edad Antigua por las mujeres para cardar la lana.

Descripción: Planta anual de hasta 70 cm de altura de la familia de las Asteráceas. Está ramificada en la mitad superior. Las hojas tienen un contorno oval-lanceolado, son correosas, pinnatífidas, fuertemente espinosas y sentadas. Los capítulos se disponen en el extremo de los tallos, tienen el involucro grueso, subgloboso; las brácteas exteriores pinnatífidas, espinosas, similares a las hojas pero más pequeñas; las medianas terminadas en un apéndice lanceolado con punta aguda; las flores tienen un color amarillo claro.

Florece: de junio a agosto.

Hábitat y distribución: en cunetas, campos abandonados del norte de África y sur de Europa hasta el norte de Francia. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (agosto 2008, Sancharrena).

Usos y virtudes: las hojas basales tiernas se consumen como verdura o ensaladas, también la penca pelada se consume en guisados y potajes.

Algunos utilizaban las flores secas para cuajar la leche y hacer el requesón.

Se ha usado como digestiva, antiinflamatoria gástrica y como antidiarréica.

En casos de amigdalitis, con las hojas picadas se preparaba un cataplasma sobre papel de estraza que se aplicaba en el cuello a modo de bufanda.

El cocimiento de las flores se ha empleado para eliminar los granos, y como callicida se utiliza el zumo extraído al machacar la parte aérea. Citada como antiinflamatorio en uso externo, restregando la planta por la piel. En caso de picaduras de animales venenosos, se restregaba el tallo por la zona afectada.

Para bajar la fiebre se tomaban tres cucharaditas del agua de cocer la planta.

Citada genéricamente como insecticida, para el “piojuelo” de las gallinas.

Las semillas contienen hasta un 16% de aceite, que presenta un alto grado de poliinsaturación por el elevado contenido en ácido linoleico. Ha sido recomendado para personas con altos niveles de colesterol. Este aceite también ha sido empleado para el alumbrado en los tradicionales candiles y lámparas.

Supersticiones: Para evitar las escoceduras producidas por el trabajo en el campo es llevar un tallo de la planta en el sombrero hasta que desaparecen las molestias.

 

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php 

Carlina corymbosa hispanica.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)
NOMBRE CINTÍFICO: Carlina corymbosa L. hispanica (Lam.) O. Bolòs & Vigo
NOMBRE COMÚN: Cardo cuco
LOCALIZACIÓN: Barranco de Las Torcas
ORIGEN: Autóctona

Etimología: Carlina, tal vez por Carlomagno, por haber empleado estos cardos contra la peste. Para otros, palabra italiana derivada del lat. carduus, cardo. Corymbosa, del latín = racimo de flores o frutos, tipo de inflorescencia. Hispanica,

Descripción: Planta perenne, espinosa,de hasta 50 cm perteneciente a la familia Asteraceae. Tallos erectos, simples o ramificados en la parte superior; hojas alternas, coriáceas, con lóbulos espinosos; capítulos terminales; involucro con brácteas medias con espina terminal, las internas con un apéndice agudo, amarillo y brillante; flores amarillas; aquenios con vilano caedizo, de pelos plumosos ramificados.

Florece: entre julio y octubre.

Hábitat y distribución: en pastos relativamente secos, matorrales mediterráneos, baldíos, ribazos, orillas de caminos, campos abandonados, en ambiente soleado0, sin alcanzar la alta montaña de los países del sur de Europa y norte de África; en España solo falta en la cornisa cantábrica y la alta montaña. En Aragón es común en la Depresión del Ebro y la Ibérica, resultando más escasa en el Pirineo, donde falta en las cotas más altas. Es planta autóctona.

En Ateca es común (agosto 2008, barranco de Las Torcas).

Usos y virtudes: No se le conocen.

 

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Carduus tenuiflorus.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Carduus tenuiflorus Curtis
NOMBRE COMÚN: Cardo
LOCALIZACIÓN: Monte Nuevo
ORIGEN: Autóctona

Etimología: Carduus, del latín, el cardo, a su vez de punta, espina. Tenuiflorus, combinación del latín tenui = tenue, delgado y florus = flor, flor delgada o flor tenue.

Descripción: Planta anual o bianual de la familia de Asteraceae. Los tallos tienen hasta 75 cm, con  pilosidad más o menos aracnoide, y está recorrido por unas “alas” de hasta 10 mm de ancho, que van formando segmentos triangulares con una espina en cada ápice de hasta 5 mm.
Las hojas, profundamente lobadas, son de oblanceoladas a lanceoladas, pelosas en el haz pero aracnoides en el envés; estas hojas tienen de 6 a 8 pares de lóbulos agudos, anchamente triangulares, cada uno con una espina apical de hasta 5 mm. Las flores, rosadas, se agrupan en inflorescencias con capítulos de 15 - 20 x 5 - 10 mm, cilíndricos, sésiles, dispuestos en densos grupos de 3 - 8; el involucro tiene brácteas imbricadas pero con ápices suberectos o patentes, de 1,5 - 2 mm, anchas, de forma ovado - lanceolada, más o menos contraídas en el ápice, glabras, lisas, con el margen escarioso; las brácteas internas tienen un apéndice blanquecino de 3 - 7 µm, no escábrido en la punta; las medias están arqueadas hacia afuera. La corola, de 10 a 14 mm y color rojizo, blanco en ocasiones, consta de un tubo de 3 - 6 mm que se abre al exterior por 5 lóbulos. El fruto es un aquenio de 4 a 5 mm, hinchado, con una prominencia apical cortamente estipitada, clavada y entera; tiene un vilano de 11 a 13 mm.

Florece: entre abril y junio.

Hábitat y distribución: lugares con suelo nitrogenado y removido, como orillas de caminos, campos de cultivo, escombreras del Oeste de Europa y Norte de África, presente en toda la Península, menos la alta montaña. En Aragón es frencuente en la Dep. del Ebro, y escasa en la Ibérica y en el Pirineo.

En Ateca es planta escasa (junio 2010, Monte Nuevo).

Usos y virtudes: Las hojas basales tiernas y el tallo tierno pelado, sin las espinas se pueden usar como verdura cruda o cocinada.

Parece que tiene propiedades diurética, tónicas, colagogas y desintoxicantes, además de estimular el hígado y reparar las células enfermas de la vesícula biliar. Se usa el cocimiento de las sumidades florales.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

Carduus pycnocephalus.

Familia: Asteraceae (Compositae).
Nombre científico: Carduus pycnocephalus L.
Nombre común: Cardo.
Localización: Junio 2013. Cerro Bizcocho. Herbazal en el margen del camino.
Origen: Autóctona.

Etimología: Carduus, del latín, el cardo, a su vez de punta, espina. Pycnos, del griego = denso, compacto y cephalus, del griego = cabeza.

Descripción: Planta anual o bienal de la familia Asteraceae, de hasta 130 cm de altura. Tiene los capítulos en la parte superior del tallo. Hojas basales oblongo-lanceoladas, con 3-6 pares de lóbulos palmeados y agudos, con espinas de hasta 6 mm. Capítulos solitarios o en grupos de 2-3 sobre pedúnculos blanco-aracnoideos de hasta 7 cm; con flores tubulosas rosadas. Aquenio de 4 x 2 mm con vilano de 14 mm.

Florece: entre mayo y junio.

Hábitat y distribución: Terrenos con suelo removido y nitrogenado algo secos, cunetas, campos en barbecho, escombreras, de la región mediterránea y Oeste de Europa, estando dispersa por España. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (junio 2013, cerro Bizcocho).

Usos y virtudes: hervidas en agua se aplica para tratar hemorroides, dermatitis y desinfección de heridas como cataplasma.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php 

Carduus nigrescens assoi.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)

NOMBRE CIENTÍFICO: Carduus nigrescens Vill. assoi Willk.

NOMBRE COMÚN: Cardo

LOCALIZACIÓN: Hocino

ORIGEN: Autóctona

Etimología: Carduus, del latín ­= el cardo, a su vez de punta, espina. Nigrescens, del latín = que se vuelve negro. Assoi, dedicado al botánico aragonés Jordán de Asso (1742-1814).

Descripción: Planta anual o bienal de la familia Asteraceae. Tallo ramificado en la parte superior. Las hojas son de contorno oblongo, lobuladas y muy espinescentes. Las flores son de color púrpura intenso y quedan agrupadas en capítulos solitarios, cuyas brácteas presentan una espina apical alargada, de hasta 8 mm. Las brácteas involucrales medias no superan los 2 mm de anchura. Vilano de unos 15 mm y brácteas externas del involucro no suelen alcanzar los 2 cm.

Florece: entre abril y julio.

Hábitat y distribución: es planta ruderal, de suelos removidos y nitrogenados, propia de cunetas, baldíos, cercanías de pueblos, majadas, barbechos y reposaderos de ganado. Endemismo ibérico, distribuido por el norte y este de España. En Aragón es rara en el Pirineo, escasa en la Depresión del Ebro y frecuente en la Ibérica. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (junio 2010, Hocino).

Usos y virtudes: No se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

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Carduncellus monspelliensium monspelliensium.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)

NOMBRE CIENTÍFICO: Carduncellus monspelliensium All. monspelliensium

NOMBRE COMÚN: Cardo arzolla

LOCALIZACIÓN: Armantes

ORIGEN: Autóctona

Etimología: Carduncellus, del latín, diminutivo de cardo. Monspelliensium, de Montpellier (Francia).

Descripción: Planta perenne de la familia Asteraceae de hasta 20 cm. el primer año echa la roseta de hojas y en los siguientes el tallo y las cabezuelas floríferas. Tiene las hojas de color verde glauco y coriáceas, divididas en segmentos muy profundos y espinosos. La alcachofa terminal tiene el involucro formado de hojas coriáceas y espinosas. Las flores son azules; lo frutos, cuadrados con el vilano caedizo y con pelos plumosos.

Florece: entre mayo y julio.

Hábitat y distribución: matorrales despejados y pastos pedregosos del suroeste de Europa. Es planta autóctona.

En Ateca es común en su hábitat (junio 2009, barranco del Piojuelo).

Usos y virtudes: Es planta vulneraria, y, al parecer, purgante, pues cuenta Arizaga*, que en Pazuengos (La Rioja), el cirujano del pueblo [supongo que el sacamuelas] tenía una taza de cocimiento preparado para curar a un hombre, cuando su hija de 4 años se lo bebió y “se purgó bellamente y con mucha suavidad”.

___________

* Xavier de Arizaga (1748-1830), botánico pionero en el País Vasco de los estudios florísticos. Fue boticario en Elciego. Hizo un gran trabajo de herborización en la zona, siguiendo para ello el sistema de Linneo. Se trata de uno de los precursores de la botánica moderna en Álava.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

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Calendula arvensis.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Calendula arvensis L.
NOMBRE COMÚN: Maravilla del campo.
LOCALIZACIÓN: Barranco Valdeza
ORIGEN: Autóctona

Etimología: Calendula, del latín calendae = las calendas, el primer día del mes, ya que es una planta que en muchos lugares florece todo el año, o del latín calendula = pequeño calendario, ya que la duración del día señala la apertura y cierre de los capítulos. Arvensis, del latín = arvense, que crece entre los cultivos.

Descripción: Planta anual de hasta 20 cm de la familia de las Compuestas, cubierta de pelos cortos y suaves. Las hojas tienen un contorno oblongo-lanceolado, con el margen ligeramente aserrado, mucronadas. Los capítulos florales, de algo más de 2 cm, se disponen solitarios en el extremo de los tallos; las flores son liguladas las exteriores y tubulares las centrales, todas de color anaranjado. Los frutos exteriores aparecen arqueados, con espinas en el dorso, mientras que los interiores aparecen enrollados.

Florece: de febrero a octubre.

Hábitat y distribución: Sitios con suelo removido, seco y nitrogenado, como cunetas, caminos, taludes, ribazos, campos de secano y baldíos de países que bordean el Mediterráneo, alcanzando la costa atlántica y el C de Europa. En España sólo falta en las altas montañas. En Aragón es frecuente en la Dep. del Ebro y escasa en la Ibérica y Pirineo. Es planta autóctona.

En Ateca es común (marzo 2009, barranco de Valdeza).

Usos y virtudes: Se ha usado como verdura, también se comían las flores frescas. Los pétalos pueden usarse como colorante alimentario.

Para evitar la hipertensión, se tomaba una tisana elaborada con las hojas. También se daban baños de asiento con el cocimiento de la parte aérea para tratar las hemorroides; también para las hemorroides se aplicaba externamente un ungüento elaborado con las inflorescencias, aceite y cera virgen.

Para el dolor de muelas se preparaban emplastos a base de capítulos florales y hojas de caléndula y malva, que se aplicaban de forma externa sobre la parte afectada.

El cocimiento de la parte aérea se tomaba como depurativo del hígado.

Para regular la menstruación, principalmente como emenagoga, se tomaba la tisana de las flores; también se aplicaba mediante lavados vaginales.

Se preparaban emplastos con las flores para tratar todo tipo de heridas, considerándose especialmente bueno para las heridas del postparto.

Para los catarros se hacía una cataplasma con la planta que se aplicaba sobre el pecho.

Para las personas afectadas de reuma recomendaban tomar la infusión de los capítulos florales. También se preparaban cataplasmas con las hojas y flores para los golpes.

Uno de los usos más extendidos de esta planta es para tratar afecciones de piel. Se ha usado como cicatrizante de heridas o llagas y para curar granos, quemaduras, eccemas, irritaciones, sabañones, manos agrietadas, etc. Habitualmente se preparaban ungüentos con aceite y cera virgen; se ponían las inflorescencias a fuego lento en aceite de oliva, pasadas unas horas se filtraban y se añadía la cera, y una vez derretida se almacenaba en botes. En algunas zonas se utilizaba aceite de almendras dulces.

Otras veces se lavaban las heridas con la infusión de hojas y flores. Contra el acné de la cara o espalda, y en casos de soriasis e inflamaciones de la piel, se colocaban algodones o compresas empapados de la infusión de la planta. Un remedio rápido que utilizaban los podadores cuando se cortaban era colocar directamente la parte aérea fresca sobre la herida, de ahí que en algunos lugares se le denominara “hierba de los podadores”.

Para la conjuntivitis, se hacían lavados oculares con una infusión de las flores junto con otras plantas.

Para la otitis se maceraban las flores en aceite y se ponían unas gotitas dentro del oído.

Para cuidar el pelo recomendaban lavárselo con la infusión resultante del cocimiento de la planta. También preparaban un linimento de uso cosmético para suavizar la piel, mezclando el macerado de las flores en aceite de almendras dulces con cera virgen y vaselina.

En el jardín es una planta perfecta para asociarla a las verduras y a los rosales, ya que parece que ahuyenta en cierta medida a los insectos perjudiciales, así como a las enfermedades, sin embargo habitualmente está considerada una mala hierba.

Supersticiones: Los campesinos consideran un indicio de que va a llover cuando esta planta se retrasa en florecer o fructificar. También servía para predecir el tiempo y se decía que si a media mañana la flor continuaba cerrada era señal segura de tormenta o lluvia por la tarde.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php