Chenopodium vulvaria.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Chenopodium vulvaria L.
Nombre común: Cenizo hediondo. Meaperros. Sardinera.
Localización: Octubre 2012. Armantes. Margen barbecho.
Origen: Autóctona.

Etimología: Chenopodium viene del griego cheno = oca y opus = pie, por las hojas de algunas especies que recuerdan el pie de la oca. Vulvaria, del latín = vulva, que huele como la vulva de las prostitutas.

Descripción: Planta anual de la familia Chenopodiaceae rastrera cuyos tallos pueden alcanzar los 70 cm. Tiene color glauco y aparece cubierta de un polvillo blanquecino, maloliente, con un olor a pescado, que recuerda el del bacalao seco algo descompuesto; este olor se debe a la trimetilamina. Las hojas tienen un contorno oval o romboidal, con una lámina de hasta 4 cm. Las semillas se disponen todas horizontales y aparecen completamente envueltas por los restos de la flor.

Florece: entre mayo y octubre.

Hábitat y distribución: herbazales ruderales, escombreras, alcorques urbanos, rastrojos del entorno mediterráneo, Suroeste y Centro de Asia y Europa. Dispersa por casi toda la Península. Es planta autóctona.

En Ateca es planta escasa (septiembre 2012, casco urbano de Ateca).

Usos y virtudes: Se ha considerado eficaz como antihistérica, antiespasmódica, emenagoga y antihelmíntica.

Los nómadas del Magreb utilizan sus semillas como alimento, hervidas, o mezcladas con cereales en el cuscús.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Chenopodium murale.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Chenopodium murale L.
Nombre común: Cenizo
Localización: Febrero 2014. Sancharrena, junto a corral de ganado.
Origen: Autóctona

Etimología: Chenopodium viene del griego cheno = oca y opus = pie, por las hojas de algunas especies que recuerdan el pie de la oca. Murale, del latín = mural, de muro.

Descripción: planta anual de la familia Chenopodiaceae de hasta 90 cm, muy ramificada, verde-olivácea, a veces amarillenta o teñida de rojo, farinácea. Hojas con lámina de 1-8 cm, variable, de triangular a subromboidal, ancha, groseramente dentada; dientes de ordinario un poco curvados y agudos. Inflorescencia terminal o axilar, compuesta por cimas con ramificaciones divaricadas, foliosas; glomérulos pequeños. Flores con 5 tépalos soldados en su mitad inferior, con una quilla pronunciada cerca del ápice y verde o rojiza en el dorso. Pericarpio con quillas prominentes, fuertemente adherido.

Florece: todo el año.

Hábitat y distribución: áreas ruderalizadas, cunetas, bordes de caminos, campos abandonados, jardines, huertas, costas, buitreras y querencias de animales. Probablemente nativa de la zona meridional de Eurasia; pero muy difundida hoy por las zonas templadas, subtropicales y tropicales del Globo; frecuente en el área mediterránea. Dispersa por casi toda la Península. Es planta autóctona.

En Ateca es planta rara (febrero 2014, Sancharrena, corral Valdemorales).

Usos y virtudes: No se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Chenopodium botrys.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Chenopodium botrys L.
Nombre común: Biengranada.
Localización: Septiembre 2013. Cuneta de carretera.
Origen: Autóctona.

Etimología: Chenopodium viene del griego cheno = oca y opus = pie, por las hojas de algunas especies que recuerdan el pie de la oca. Botrys, del griego = racimo.

Descripción: Planta anual de la familia Chenopodiaceae, de  hasta 65 cm de altura, erecta, aromática, densamente peloso-glandulosa, con ramificación simple. Hoja con lámina de 1-7 cm, elíptico-ovada, pinnatífida, con 2-5 amplios lóbulos y numerosos dientes cada lado. Inflorescencia terminal, alargada, compuesta sobre todo por densas cimas en dicasio  o por pequeñas cimas axilares. Flores hermafroditas con 5 tépalos acuminados, libres hasta la base, herbáceos, con márgenes membranáceos, redondeados, pubescentes en el dorso. Pericarpio no adherente.

Florece: entre julio y noviembre.

Hábitat y distribución: herbazales nitrófilos, generalmente sobre suelos arenosos: orillas de ríos y embalses, margen de caminos… del Sur de Europa, Suroeste y Centro de Asia. Habita por toda la Península Ibérica, principalmente en la mitad Norte. Es planta autóctona.

En Ateca es planta rara (septiembre 2013, cuneta de la ctra. de Munébrega)

Usos y virtudes: Las hojas se han utilizado como sustituto de las espinacas.

Las sumidades floridas se usan como pectorales, a poder ser en estado fresco, porque el principio activo es la esencia de sus glándulas epidérmicas, que se pierde con la desecación. Claro está que cuando llega el invierno y se pillan los catarros, la planta se ha secado y carece de virtudes. Disponiendo de materiales de materiales florales y recién cortados, se prepara la infusión echando 1 onza de la hierba en 0,5 litros de agua hirviendo, tapando la vasija inmediatamente y retirándola de la lumbre. Pero es mejor prepararla nueva cada vez. Facilita la expectoración, promueve el sudor y calma la tos. Se suele aprovechar el verano para preparar la tintura echando las sumidades floridas en una botella con alcohol fuerte. Al cabo de un novenario, la tintura resultante, de color verdosoamarillento, se filtra por papel y se guarda bien tapada en sitio fresco. En invierno se prepara un cocimiento de hojas de malva y, estando bien caliente, se le añade 1 cucharadita de café de esta tintura. La tisana de malvas se ha azucarado previamente, y la tintura se le añade en el mismo momento de tomarla, sin esperar a que se enfríe.

Las hojas y ramas floridas situadas entre las ropas alejan a las polillas.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Chenopodium album.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Chenopodium album L.
Nombre común: Cenizo.
Localización: Julio 2008. Santa Cruz. Margen de campo de cultivo.
Origen: Autóctona.

Etimología: Chenopodium viene del griego cheno = oca y opus = pie, por las hojas de algunas especies que recuerdan el pie de la oca. Album, del latín = blanco.

Descripción: Planta anual de la familia Chenopodiaceae de hasta 150 cm de altura, de color grisáceo, que aparece densamente cubierta de un polvillo blanquecino. Los tallos tienen estrías verdosas y frecuentemente rojizas. Las hojas alcanzan los 8 cm y presentan un contorno romboidal, siendo más largas que anchas y con el margen entero o casi entero. Las flores aparecen cubiertas de polvillo blanquecino.

Florece: entre mayo y noviembre.

Hábitat y distribución: comunidades ruderales y también huertos, barbechos, etc. de Eurasia y el Mediterráneo, aunque ha llegado a colonizar casi todas las regiones templadas y subtropicales. Se encuentra dispersa por toda la Península. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (julio 2008, Santa Cruz).

Usos y virtudes: Es planta comestible que puede usarse en potajes como sustituto de las espinacas, con resultados ligeramente laxantes, aunque el consumo exagerado puede perjudicar ya que contiene oxalatos que puede producir una disminución de calcio en la sangre.

Las hojas se han usado para tratar inflamaciones aplicándose en forma de cataplasma; de la misma forma se han usado para curar heridas y úlceras.

Las semillas se han utilizado para hacer harina para preparar bizcochos o gachas, y mezclándolas con las de girasol se hacían panes.

Algunos autores recomiendan su decocción para el tratamiento de la seborrea del cabello.

También se ha utilizado para tintar lanas de distintos tonos de amarillo.

Curiosidades: El dicho “Me importa un bledo” se refiere al poco valor del que gozaba esta planta en Castilla.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Bassia scoparia.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Bassia scoparia (L.) Voss
Nombre común: Mirabel. Pinillos.
Localización: Agosto 2008. La Hijuela. Margen de camino.
Origen: Autóctona.

Etimología: Bassia, dedicado al botánico italiano Ferdinando Bassio (1710-1774). Scoparia, del latín, que sirve para hacer escobas.

Descripción: Planta anual de la familia de las Quenopodiáceas de unos 1,5 m de altura, que forma matas espesas de aspecto que recuerda a un pequeño ciprés y aparece cubierta de pelos cortos. Las hojas son enteras y estrechas, de contorno linear, planas y con tres nervios claramente visibles. El fruto apareced envuelto por cinco piezas persistentes de la flor que durante la maduración desarrollan en el dorso un ala muy corta o un tuberculillo.

Florece: entre junio y octubre.

Hábitat y distribución: comunidades ruderales y viarias, creciendo con cierta frecuencia en solares abandonados, alcorques, bordes de caminos y cunetas y otros terrenos trastocados del Centro y Oeste de Asia, en Europa y la zona mediterránea. Es planta autóctona.

En Ateca es planta escasa (agosto 2008, barrando de Valmayor).

Usos y virtudes: Las semillas molidas se han utilizado como harina para hacer panes.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Bassia prostrata.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Bassia prostrata (L.) G. Beck
Nombre común: Sisallo.
Localización: Julio 2010. Armantes. Matorral xerófilo.
Origen: Autóctona.

Etimología: Bassia, dedicado al botánico italiano Ferdinando Bassio (1710-1774). Prostrata, del latín = postrado.

Descripción: Planta anual de la familia Chenopodiaceae con tallos reptantes de hasta 90 cm, de color rojizo o amarillento, la cual aparece densamente cubierta de pelos. Las hojas son estrechas y algo cilíndricas, de contorno linear y provistas de un solo nervio; tienen hasta 1,5 cm y aparecen totalmente cubiertas de pelos. El fruto está rodeado por cinco piezas persistente de la flor que durante la maduración crecen de tamaño y presentan, cada una en el dorso, un ala membranosa.

Florece: entre julio y noviembre.

Hábitat y distribución: comunidades ruderales de sitios áridos del Oeste de Asia y el entorno Mediterráneo. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (julio 2010, Armante).

Usos y virtudes: Antiguamente la ceniza de  B. prostrata la utilizaban los jaboneros de Madrid para fabricar jabón.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Atriplex prostrata.

Familia: Chenopodiaceae.
Nombre científico: Atriplex prostra Boucher ex DC.
Nombre común: Armuelle hastado.
Localización: Agosto. 2011. Armantes. Márgen de pista.
Origen: Autóctona.

Etimología: Atriplex, triplex = triple, y del prefijo griego a, que en este caso aparece como refuerzo, por los tres ángulos que presentan las hojas de varias especies de este género. Prostrata, del latín = postrado, echado por tierra.

Descripción: Planta anual de la familia Chenopodiaceae de hasta 120 cm, glabra o parcialmente farinácea y con tallos de erectos a postrados. Hojas de 1-8 cm, generalmente esparcidas, a veces opuestas, todas pecioladas, las inferiores y medias hastadas o triangulares, de base truncada, con lóbulos laterales nunca dirigidos hacia el ápice; las superiores ovado-lanceoladas, toda farináceas. Inflorescencias paniculiforme.

Florece: entre junio y septiembre.

Hábitat y distribución: generalmente en suelos removidos, a veces también en suelos salinos; a veces formando parte de herbazales propios del bosque ribereño y pastizales instalados en graveras fluviales del Norte de África, Suroeste de Asia, Norteamérica y toda Europa. Dispersa por toda la Península. Es planta autóctona.

En Ateca es planta escasa (agosto 2011, Armantes).

Usos y virtudes: Las hojas tiernas se han utilizado como un magnífico sustituto de las espinacas, bien triturada se puede añadir a sopas y potajes. O bien mezclado con otras plantas como Portulaca, Lepidium y Alliaria y salteado con aceite de oliva. También se ha utilizado en ensalada.

Las semillas se han utilizado molidas para obtener harina que se consumía como pastas o en sopas.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php