Silybum marianum.

Familia: Asteraceae (Compositae).
Nombre científico: Silybum marianum (L.) Gaertner
Nombre común: Cardo mariano.
Usos y virtudes: Depurativa del hígado.
Localización: Mayo 2013. Cuneta Ctra. de Munébrega.
Origen: Autóctona.

Etimología: Silybum, del griego. Nombre latino para un cardo de brotes comestibles. Marianum, del latín. Relativo a la virgen María, ya que según la leyenda una gota de leche del pecho de ella produjo las manchas blancas de las hojas.

Descripción: Planta bienal de la familia Asteraceae, con tallos de hasta 250 cm. Forma un rosetón enorme, de grandes hojas (hasta 50 cm) con manchas como de leche, por su blancura, y con lóbulos espinosos en sus orillas; las del tallo sin rabillo, con un par de orejuelas redondeadas en la base, que lo abrazan. La cabezuela floral es grande como una alcachofita, pero con las brácteas u hojas externas rematadas en una recia espina extendida o reflexa. Las flores tienen color de rosa o purpúreo. El vilano con que están empenachados tiene pelitos simples y caedizos.

Florece: entre abril y agosto.

Hábitat y distribución: Lugares con suelo removido y nitrogenado, como basureros, cunetas de vías de comunicación, baldíos, escombreras, barbechos y orillas de campos de países ribereños del Mediterráneo, extendiéndose por el Centro de Europa procedente de cultivos ornamentales. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (mayo 2013, cuneta ctra. a Munébrega).

Usos y virtudes: Por su contenido en histamina y tiroidina, los frutos, son útiles a los que padecen de baja presión sanguínea contra los desfallecimientos del aparato cardio-vascular, y contra las crisis asmáticas y las de la fiebre del heno, para combatir ciertas jaquecas y erupciones del tipo de las urticarias.

Se utiliza el cocimiento de los frutos, previamente molidos o, por lo menos, machacados. Este cocimiento se emplea, sobre todo, para atajar las pérdidas excesivas de sangre menstrual; así como en hemorragias de otro orden. Normalmente, se administra cada hora una cucharada sopera.

La raíz y el tallo, así como las hojas, se utilizan para combatir las congestiones del hígado; generalmente, el zumo de las hojas frescas, o el cocimiento de cualquiera de aquellas partes, tan concentrado como sea menester, y sin ningún peligro por la inocuidad de la planta. Por esta razón, hay quien prefiere quitarles las espinas recortando las hojas, y comer lo que queda de ellas, incluso sus pencas, tanto crudas, en ensalada, como hervidas, sea como simple verdura, sea para descongestionar el hígado.

Las semillas se emplean para disturbios abdominales y depuración del hígado.

El extracto de esta planta se comercializa para la regeneración del hígado en hepatitis, cirrosis, intoxicaciones con setas y otras afecciones hepáticas.

Las hojas tiernas se comen en ensaladas y como verduras. También los tallos tiernos pelados y puestos a remojo para quitarles el amargor, se puede comer como los espárragos.

Supersticiones: Las semillas se emplean como amuleto que aporta vitalidad y energía. Los capítulos se quemaban en los atrios de las casas durante las tormentas para alejar los rayos.

Las fibras de los tallos se han usado para hacer tejidos a los que se atribuían poderes mágicos.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Serratula leucantha.

Familia: Asteraceae (Compositae).
Nombre científico: Serratula leucantha (Cav.) DC.

[ahora Klasea flavescens (L.) Holub subsp. leucantha (Cav.) Cantó & Rivas Mart.]
Nombre común: No se le conoce.
Localización: Julio 2008. Armantes. Matorral xerófilo.
Origen: Autóctona.

Etimología: Serratula, del latín = Aserrado. Leucantha, del griego leuco = blanco y anthos = flor, flor blanca.

Descripción: Planta perenne, rizomatosa, de la familia Asteraceae, glabrescente, con tallo de hasta 80 cm. erectos, simples o ramificados en la parte superior. Hasta de 400 x 60 mm, las basales rotuladas, pecioladas, con limbo ovado o lanceolado, con margen serrado; las caulinares sésiles o subsésiles. Capítulos terminales, solitarios o en grupos poco numerosos. Involucro 20-30 x 15-20(23) mm, ovoide, sobrepasado por las flores; brácteas imbricadas y aparentemente dispuesta en 7-9 series con espina de (2)3-6,5 mm. Corola 22-26 mm, blanquecina.

Florece: entre mayo y julio.

Hábitat y distribución: Matorrales mediterráneos con coscoja y romero y pastos xerófilos, en ambiente seco y soleado en sustratos calizos, incluso gipsícolas. Endemismo de la mitad oriental de España.

En Ateca planta muy escasa (julio 2008, Armantes).

Usos y virtudes: No se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Senecio vulgaris.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Senecio vulgaris L.
NOMBRE COMÚN: Hierba cana.
LOCALIZACIÓN: Diciembre 2008. El Bebedero. Herbazal junto a cultivo de frutales.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Senecio, del latín senex = anciano, por los pelos canosos del vilano. Vulgaris, del latín = vulgar, común.

Descripción: Planta anual de hasta 40 cm de la familia Asteraceae. Las hojas son pinnadas, con lóbulos obtusos y dentados; las basales y las inferiores de los tallos tienen pecíolo corto y las superiores son sentadas y auriculadas, abrazadoras en la base. Los capítulos tienen flores tubulares amarillas y brácteas con manchas negras; se disponen en grupos más o menos corimbiformes.

Florece: todo el año.

Hábitat y distribución: lugares con suelo removido y nitrogenados, como huertas, márgenes de caminos y cunetas, muros y tejados, calles de poblaciones de casi toda Europa. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (diciembre 2008, El Bebedero).

Usos y virtudes: Se prepara un remedio para regular la menstruación (por lo tanto es emenagoga). Además, mejora la circulación sanguínea, es sedante cardíaca y vermífuga.

Gracias a sus propiedades vaso-constrictoras, se ha empleado en forma de pomada contra las hemorroides.

En los baños de hierbas actúa como diaforética (sudorífica) y se utiliza en las lociones para manos deterioradas, mezclado con gel de lino y árnica.

Las semillas se utilizan como alimento para pájaros.

Toxicidad: Pero hay que ir con cuidado puesto que no es comestible. Contiene alcaloides tóxicos que actúan de forma semejante al curare (nombre común de sustancias más o menos complejas, de origen vegetal que tienen una acción paralizante muy potente) pudiendo provocar graves daños en el hígado. A pesar de ello, parece que en algunos lugares se consume en ensalada.

Entre el ganado se han registrado casos de ingestión que provocaron serios daños hepáticos. Sin embargo, es una planta muy buscada por los conejos, lo que ha hecho que en algunas localidades se denomine “hierba conejera”.

Supersticiones: Se dice, en la Europa central y los Balcanes, que los vampiros no pueden soportar esta planta y las gentes utilizan sus semillas para combatir los hechizos.

Curiosidades: Los pintores utilizan el término “Senecio” para referirse a una coloración específica, de tonos amarillos, cuyo origen corresponde a la pigmentación floral de la hierba cana. Este matiz del amarillo es conocido también como “color hierba cana”.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Senecio lividus.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Senecio lividus L.
NOMBRE COMÚN: No se le conoce.
LOCALIZACIÓN: Octubre 2008. Monte Nuevo. Orilla pista.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Senecio, del latín senex = anciano, por los pelos canosos del vilano. Lividus, del latín = lívido, amoratado, por el envés de las hojas.

Descripción: Planta anual pubescente-glandulosa de la familia de la familia Asteraceae. Tallo erecto de hasta 57 cm, ramificado al menos en la parte superior. Hojas de sinuadas a pinnatífidas con el reverso púrpura-violácio; las caulinares auriculadas, frecuentemente amplexicaules; las más superiores bracteiformes. Pedúnculos marcadamente glandulosos. Capítulos agrupados en corimbos más o menos densos. Involucro de (7) 9-1,1 x (4) 4,5-6 (7) mm, glanduloso. Calículo con (2) 4-6 (9) brácteas. Brácteas involucrales de (7) 8-9,5 mm, lanceoladas, a veces teñidas de púrpura en su parte superior. Flores liguladas de 7-8,1 mm, con limbo de 1-2 mm y resoluto; las flosculosas de (6)6,6-8,2(9,5) mm, con limbo de (1,3)1,5-2 mm. Aquenios de 3,2-3,7(4,5) mm. oblongoideos, estrigosos. Vilano de (7) 8-8,7 (9,5) mm.

Florece: entre abril y julio.

Hábitat y distribución: Pastos de anuales sobre suelos esqueléticos removidos y moderadamente nitrogenados, a plena luz o en ambientes sombreados, sobre sustratos de variada naturaleza del Norte de África y los países del centro y Oeste de Europa. En la Península Ibérica parece ser más frecuente en el Noroeste. Es planta autóctona.

En Ateca es planta escasa (octubre 2008, Monte Nuevo).

Usos y virtudes: no se le conocen.

 

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

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Senecio jacobaea.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Senecio jacobaea L.
NOMBRE COMÚN: Hierba de Santiago.
LOCALIZACIÓN: Agosto 2008. Talfor. Orilla del río Manubles.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Senecio, del latín senex = anciano, por los pelos canosos del vilano.. Jacobaea, del latín = Del apóstol Santiago. En este caso Senecio jacobaea, conocida como hierba de Santiago, a quien se invocaba en las batallas, ya que la planta cura las heridas. Para otros por ser buscada por los peregrinos al curar las heridas y calmar el cansancio. Sin embargo parece ser que, en este caso, jacobea sería una deformación de la expresión romance seqa pede, que a su vez procedía del latín secale (cortar) y pede (pie) porque uno puede segarla de pie por su talla.

Descripción: Planta perenne de la familia Asteraceae de hasta 1 m, con rizoma corto y fibroso. Las hojas tienen un contorno oblongo y profundamente pinnatipartidas, con segmentos oblongos; las inferiores presentan pecíolos y las superiores carecen de ellos, teniendo orejuelas abrazadoras en la base. Los capítulos tienen lígulas y flósculos de color amarillo, y se disponen en corimbos umbeliformes densos.

Florece: entre julio y septiembre.

Hábitat y distribución: herbazales sobre suelos húmedos y moderadamente nitrogenados, con el suelo alterado por remociones y presencia de ganado, como huertos, cunetas, baldíos de Europa, excepto el norte, Marruecos, Cáucaso, Asia Menor y oeste y centro de Siberia. Distribuido por toda la Península. Es planta autóctona.

En Ateca es planta escasa (agosto 2008, Talfor).

Usos y virtudes: La planta entera, cuando está a media floración, contiene sustancias que podrían responder de su utilización en medicina popular como emenagogo, sedante uterino y mejorante de la circulación venosa.

Pero a dosis excesivas, o según autores, simplemente en uso interno puede resultar tóxica para el hígado e incluso con cierta acción cancerígena; esta toxicidad podría pasar también a la miel de las abejas que liban sus flores.

Se usa en algunas zonas como el árnica, o sea como vulneraria; así se usaba macerada en alcohol, cocida o en cataplasma.

En cosmética se utiliza como emoliente y astringente para lavar la piel.

Supersticiones: Se dice que las brujas, ante de utilizar las escobas para volar empleaban “ramones” entre los que destacaban los tallos de esta planta.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Senecio gallicus.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Senecio gallicus Chaix
NOMBRE COMÚN: Cachapedo.
LOCALIZACIÓN: Junio 2008. Monegrillo. Orilla de pista.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Senecio, del latín senex = anciano, por los pelos canosos del vilano. Gallicus, del latín = de la Galia.

Descripción: Planta anual de la familia Asteraceae. Tallos de hasta 55 cm ramosos desde la base o la parte media. Hojas basales de oblongas a espatuladas de pinnatífidas a pinnatisectas, con 3-7 pares de lóbulos laterales; hojas caulinares similares a las basales. Inflorescencias corimbiformes; brácteas lineares, a veces con el ápice teñido de negro. Capítulos de 14-28 mm de diámetro; flores liguladas amarillas y flósculos (flores tubulares) también amarillos. Aquenios fusiformes con vilano de 4-5,2 mm.

Florece: entre abril y agosto

Hábitat y distribución: Terrenos con suelo removido y moderadamente nitrogenado, como márgenes de pistas, orillas de campos de cultivo, barbechos y reposaderos de ganado al pie de roquedos del Norte de África y el Sur de Europa, llegando por el norte hasta el centro de Francia. En la Península Ibérica está por casi toda ella, salvo la franja norteña y algunas zonas del Sur. Es planta autóctona.

En Ateca es planta escasa (julio 2008, Monegrillo).

Usos y virtudes: No se le conocen.

 

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

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Scorzonera laciniata.

FAMILIA: Asteraceae (Compositae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Scorzonera laciniata L.
NOMBRE COMÚN: Escorzonera. Yerba conejera.
LOCALIZACIÓN: Abril 2008. Hocino. Herbazal en talud del camino.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Scorzonera, deriva del latín vulgar scorzonera = raíz negra, que en el italiano se forma de scorza = raíz y nera = negra, ya que las raíces son negras por fuera. Por el contrario De Candolle cita a Tournefort afirmando que el nombre viene del catalán escorso = víbora, porque algunas plantas de este género se utilizaban contra las mordeduras de víboras; al parecer se descubrió su virtud en Montblanch (Tarragona), ya en el siglo XVI. Laciniata, del latín dividida en flecos.

Descripción: Planta anual de la familia Asteraceae con raíz napiforme, carnosa y tallos de hasta 60 cm, ramificados, sin pelos. Las hojas son lanceoladas, profundamente pinnatipartidas o pinnatisectas, con segmentos lineares, linear-lanceolados o lanceolados. Los capítulos se disponen en el extremo de los tallos sobre pedúnculos algo engrosados, por debajo del involucro que es cilíndrico; las flores son amarillas.

Florece: entre abril y julio.

Hábitat y distribución: Pastos y matorrales soleados, así como ambientes ruderalizados, baldíos, corralizas y reposaderos de ganado, caminos y ribazos del el centro, sur y oeste de  Europa, suroeste de Asia, y noroeste de África. En España sólo falta en zonas de la franja norte. En Aragón está por todo el territorio salvo la alta montaña pirenaica. Es planta autóctona.

En Ateca es común (abril 2008, Santa Cruz).

Usos y virtudes: Las hojas tiernas se han consumido como verdura en diversas zonas. Generalmente se tomaban crudas en ensalada y, en ocasiones, cocidas en ensaladas, en guisos o en tortilla. También se comían en fresco las “cepas” o “tronchos” (base de la roseta de hojas), que son “blancas como un jazmín”, y los receptáculos y bases de las inflorescencias o los capítulos florales antes de fructificar, considerándose una grata verdura por tener un sabor suave, entre el de la alcachofa y la lechuga. Al igual que las otras especies del género, se consumía como golosina directamente en el campo; las comían según las cogían cuando se iba a hacer los trabajos del campo. Principalmente se recolectaba la parte basal del tallo y la apical de la raíz.

Los tallos y hojas se empleaban como alimento para cabras y conejos en diversas zonas. También se cogía para dársela de comer a los conejos, como indican algunos de sus nombres (hierba conejo).

 

En Flora Ibérica como Podospermum laciniatuam (L.) DC.

 

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php