Lepidium graminifolium.

FAMILIA: Brassicaceae (Cruciferae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Lepidium graminifolium L.
NOMBRE COMÚN: No se le conoce.
LOCALIZACIÓN: Septiembre 2008. Barranco de Valdebinuerca. Margen delcamino.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Lepidium, del griego lepis = escama, por la forma de los frutos o por las escamas que los cubren. Graminifolium, del latín= con hojas semejantes a las de las gramíneas.

Descripción: Planta perenne de la familia Brassicaceae, pluricaule de hasta 80 cm. tallos erectos, ramificados, glabros. Hojas algo glaucescentes, glabras o finamente ciliadas; las basales crenado-dentadas, de pinnatíficas a lirado-pinnatipartidas, de ovado-oblongas a lanceolado-espatuladas; las caulinares, de linear-espatuladas a lineares, indivisas. Racimos densos y conrimbiformes en la antesis, alargados en la fructificación. Pétalos c. 1,5 mm, blancos. Frutos 2,5-4 x 1,5-3 mm, ovales, apiculados.

Florece: entre mayo y diciembre.

Hábitat y distribución: es ruderal y arvense. Se distribuye por el sur de Europa, norte de África y Asia Menor. Ocupa la mitad este de la Península. Es planta autóctona.

En Ateca es planta escasa (septiembre 2008, barranco de Valdebinuerca).

Usos y virtudes: No se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Lepidium campestre.

FAMILIA: Brassicaceae (Cruciferae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Lepidium campestre (L.) R. Br.
NOMBRE COMÚN: Mostaza silvestre.
VIRTUDES: Antiescorbútica. Diurética.
LOCALIZACIÓN: Mayo 2011. Sta. Cruz. Cauce semiseco del Manubles.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Lepidium, del griego lepis = escama, por la forma de los frutos o por las escamas que los cubren. Campestre, del latín = del campo.

Descripción: Planta anual o bisanual de la familia Brasicaceae de hasta 50 cm de altura. Las hojas son de contorno oblongo, enteras a sinuado-dentadas las basales, con dientecillos y orejuelas basales las caulinares, que además son abrazadoras. Las flores son pequeñas y de color blanquecino. Los frutos son silículas ovales, escotadas en el extremo, algo aplanadas y sin pelos pero cubiertas de escamas redondeadas.

Florece: entre abril y julio.

Hábitat y distribución: ruderal, lugares incultos de Europa, Anatolia y el Cáucaso. Se distribuye por la mita este de la Península. Es planta autóctona.

En Ateca es planta rara (mayo 2011, Santa Cruz).

Usos y virtudes: como antiescorbútica se usa comida en ensalada.

Como diurética se toma seca en cocimiento.

Finamente picadas las hojas dan un sabor tipo pimienta a ensaladas, tortillas, sopas y salsas. Las semillas tienen un sabor más fuerte y se añaden a las carnes.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Isatis tinctoria tinctoria.

FAMILIA: Brassicaceae (Cruciferae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Isatis tinctoria L. Subsp. tinctoria
NOMBRE COMÚN: Hierba pastel.
USOS: Tintes.
LOCALIZACIÓN: Abril 2008. Sancharrena. Márgenes de la pista.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Isatis, del latín = la hierba pastel o glasto. Tinctoria, del latín = que sirve para teñir.

Descripción: Planta bianual de la familia Brasicaceae, de hasta 1,2 m de altura, con tallos y hojas cubiertos de un polvillo blanquecino que le da color glauco. Las hojas inferiores son de contorno lanceolado con pecíolo largo; las superiores abrazan los tallos y tienen unas orejuelas agudas en la base. Las flores son amarillas y se disponen en panículas formadas por numerosos corimbos o racimos. El fruto es alargado, algo aplanado, con una sola semilla y una especie de ala que los rodea favoreciendo su dispersión.

Florece: entre abril y junio.

Hábitat y distribución: cunetas, márgenes de cultivo, herbazales nitrófilos de la Región mediterránea, suroeste de Asia y gran parte de Europa. Dispersa por gran parte de la Península, más escasa en el oeste. Es planta autóctona.

En Ateca es planta muy común (abril 2008, Los Colmenares).

Usos y virtudes: Las hojas tiernas resultan amargas, pero pueden ser comestibles tras pasar bastante tiempo a remojo.

Pero su principal uso fue para teñir tejidos de azul pastel. En Francia en la región de Toulouse se sembraba entre el 15 de febrero y finales de marzo, comenzando en junio a recolectarse las hojas maduras. En algunos lugares de Alemania se segaba la planta entera en junio. Una vez secas las hojas se procedía a molerlas. La pulpa se ponía a secar y se producía una primera fermentación. Tras este proceso se hacían unas bolas o cocas de entre 10 y 15 cm que se extendían al aire pero protegidas de la lluvia (había pasado un año de la recolección). Dos semanas después se procedía a escacharlas y mojarlas para conseguir una segunda fermentación que había de ser rápida, produciendo un olor insoportable por lo que había que hacerlo lejos de las ciudades; este proceso duraba 4 ó 5 meses. Estamos hablando de entre los siglos XIV y XVI. La llegada del añil o índigo, una planta de América, hizo que cayera en desuso, ya que de éste se podían extraer más tonalidades de azul.

Como se ha dicho se cultivaba en la región de Albi, Toulouse y Carcassonne, los comerciantes de este producto se hicieron fabulosamente ricos y comenzaron a construir fastuosos palacios, como los que aún se conservan en Toulouse. Así cobró vida el mito del Pays de Cocagne –la expresión francesa para nuestra “Tierra de Jauja”–, haciendo referencia a las bolas o cocas que se ha comentado.

En la actualidad, también en Toulouse, se ha creado una empresa que, con las semillas de esta misma planta fabrica toda una gama de productos de cosmética natural aprovechando el descubrimiento de que las semillas contienen un aceite rico en ácidos grasos esenciales (Omega 3, 6 y 9) que son excelentes para la piel.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Hymenolobus procumbens.

Familia: Brassicaceae (Cruciferae).

Nombre científico: Hymenolobus procumbens (L.) Nutt

Nombre común: No se le conoce.

Localización: Abril 2013. Armantes. Rocas calizas junto a otros terófitos.

Origen: Autóctona.

Etimología: Hymenolobus, del griego hymen = membrana, y lobos = lobo, lóbulo. Por sus silículas membranosas. Procumbens, del latín = inclinado hacia delante.

Descripción: Planta anual de la familia Brassicaceae, de hasta 40 cm, con 1-30 tallos floríferos muy delgados. Hojas 5-39 x 1,5-13 mm, las basales y caulinares medias, pinnatífidas o pinnatipartidas, las superiores generalmente enteras. Racimos multifloros. Pétalos 0,8-1 mm, blancos. Frutos 10-50 por racimo, 2-4,5 x 1,5-2,5 mm, de contorno elíptico.

Florece: entre febrero y julio.

Hábitat y distribución: sobre substratos salinos, húmedos, del interior o del litoral; también sobre calizas, arenas o en medios algo nitrificados de la Región mediterránea, oeste de Asia y América. Se encuentra en buena parte de la Península, faltando en el extremo occidental y en la Cornisa Cantábrica. Es planta autóctona.

En Ateca es planta escasa (abril 2004, Armantes).

Usos y virtudes: No se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php 

Hornungia petraea petraea.

FAMILIA: Brassicaceae (Cruciferae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Hornungia petraea (L.) Reichb. petraea
NOMBRE COMÚN: Mastuerzo de roca.
LOCALIZACIÓN: Marzo 2009. La Serretilla. Claro de matorral xerófilo con poco suelo.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Hornungia, dedicado a Ernst Gottfried Hornung (1795-1862), farmacéutico en Schwarzburg (Alemania). Petraea, del latín = que nace entre las piedras.

Descripción: Planta anual de la familia Brassicaceae, de hasta 15 cm. Tallos 1-30, ramificados ya desde la base o en el tercio inferior, de laxa a densamente pelosos. Hojas basales 4-32 x 2-8 mm, con 5-13 segmentos elípticos; las caulinares 2-26 x 1,5-10mm, generalmente sésiles, con 7-11 segmentos. Racimos corimbiformes. Pétalos de menos de 1 mm. Frutos 9-74 por racimo, de 2-3 mm.

Florece: entre febrero y julio.

Hábitat y distribución: frecuentemente sobre roquedos o en pastos de anuales, a veces nitrificados de Eurasia y norte de África. Distribuido por toda la Península, excepto en algunas zonas del oeste de influencia atlántica. Es planta autóctona.

En Ateca es planta común (marzo 2009, La Serretilla).

Usos y virtudes: No se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Hormathophylla spinosa.

FAMILIA: Brassicaceae (Cruciferae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Hormathophylla spinosa (L.) Küpfer
NOMBRE COMÚN: Aliagueta.
LOCALIZACIÓN: Mayo 2009. Santa Cruz. Matorral.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Hormathophylla, del griego = fila, hilera, serie. Por la disposición de las hojas. Spinosa, del latín = que tiene espinas.

Descripción: Planta perenne de la familia Brassicaceae, de hasta 25 cm, muy ramificada desde la base, espinosa, que forma almohadillas de 20-60 cm de diámetro o más. Ramas divaricado-intrincadas; las fértiles de años anteriores, endurecidas y persistentes. Indumento de tallos jóvenes y hojas compuesto por pelos estrellados, ramificados dicotómicamente, con 25-35 radios, aplicados. Tallos floríferos muy numerosos, rígidos, zigzagueantes, con todos los ejes secundarios transformados en espina corta o inflorescencias secundarias, erguidas. Hojas de los renuevos estériles 8-ñ18 x 1,5-4 mm, oblongo-lanceoladas; las de los tallos floríferos, 5-10 x 1-2 mm, linear-oblongas. Flores en racimo corimbiforme. Pétalos 3,5-6 x 1,3-2 mm, blancos o rosas. Frutos 3,5-6 x 2,5-3,5 mm, orbicular-elípticos, cocleariformes; valvas glabras.

Florece: entre abril y agosto.

Hábitat y distribución: pedregales y roquedos calcáreos y, más raramente, silíceos, también en matorrales sobre sustratos muy someros de la Región mediterránea occidental. Principalmente en la mitad oriental de España, Sistema Ibérico y Cordillera Cantábrica. Es planta autóctona

En Ateca es planta rara (octubre 2009, Santa Cruz).

Usos y virtudes: Se emplean las sumidades florales para rebajar la sangre.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php

Hormathophylla lapeyrousiana.

FAMILIA: Brassicaceae (Cruciferae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Hormathophylla lapeyrousiana (Jordan) Küpfer
NOMBRE COMÚN: No se le conoce.
LOCALIZACIÓN: Marzo 2209. Armantes. Matorral xerófilo.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Hormathophylla, del griego = fila, hilera, serie. Por la disposición de las hojas. Lapeyrousiana, dedicada al botánico francés Philippe Picot de Lapeyrouse (1744-1818).

Descripción: Planta perenne de hasta 25 cm de la familia Brassicaceae, con cepa leñosa. Indumento de tallos jóvenes y hojas de pelos estrellados, ramificados dicotómicamente con 20-35 radios, aplicados. Tallos floríferos numerosos. Hojas basales de 5-25 x 2-4 mm, oblongas; las de los tallos floríferos 5-10 x 1-2 mm, linear-oblongas. Inflorescencias densas. Pétalos generalmente de 3-4 x 1,2-2 mm, blancos. Frutos 4-6 x 3-4,5 mm, orbicular-elípticos, cocleariformes.

Florece: entre abril y mayo.

Hábitat y distribución: roquedos calizos y matorrales sobre substrato calizo de España y suroeste de Francia. Se distribuye por la mitad oriental de la Península.

En Ateca es planta escasa (marzo 2009, Armantes).

Usos y virtudes: No se le conocen.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php