miércoles, 28 de diciembre de 2011
Andryala integrifolia.
martes, 27 de diciembre de 2011
Anacyclus clavatus.
lunes, 26 de diciembre de 2011
Bellis perennis.
FAMILIA: Asteraceae (Compositae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Bellis perennis L.
NOMBRE COMÚN: Margarita.
LOCALIZACIÓN: Hoya Florén.
ORIGEN: Autóctona
Centaurea pinnata.
domingo, 25 de diciembre de 2011
Asplenium petrarchae petrarchae.
Asplenium adiantum-nigrum.
FAMILIA: Aspleniaceae.
NOMBRE CIENTÍFICO: Asplenium adiantum-nigrum L.
NOMBRE COMÚN: Culantrillo negro.
LOCALIZACIÓN: Monte Nuevo.
ORIGEN: Autóctona.
lunes, 19 de diciembre de 2011
Hedera helix.
FAMILIA: Araliaceae
NOMBRE CIENTÍFICO: Hedera helix L.
NOMBRE COMÚN: Hiedra
LOCALIZACIÓN: Ribera del río Jalón
ORIGEN: Autóctona
jueves, 15 de diciembre de 2011
Aristolochia paucinervis.
Familia: Aristolochiaceae.
Nombre científico: Aristolochia paucinervis Pomel
Nombre común: Aristoloquia
Localización: Valmayor
Origen: Autóctona.
Ferula communis.
sábado, 19 de noviembre de 2011
Eryngium campestre
FAMILIA: Apiaceae (Umbelliferae)
NOMBRE CIENTÍFICO: Eryngium campestre L.
NOMBRE COMÚN: Cardo corredor. Cardo setero.
LOCALIZACIÓN: Agosto 2008. Valmayor. Margen de pista.
ORIGEN: Autóctona
Etimología:
Eryngium del gr. erygma = eructar, por sus pretendidas
propiedades medicinales.
Descripción:
Planta perenne de la familia de las Apiáceas (Umbelíferas), de hasta 60 cm. de
altura. La raíz, que es tuberosa, puede alargarse hasta 1m. Los tallos son
blanquecinos y muy ramificados. Las hojas basales son correosas, con pecíolo
abrazador con varios segmentos que a su vez tienen lóbulos menores terminados
en espinitas; las del tallo no tienen pecíolo y tienen vaina. Las florecillas,
blanco-azuladas, se reúnen en umbelas redondeadas y rodeadas de cuatro a seis
brácteas estrechas, dentadas y con espinas. Los frutos
son obovales y están cubiertos de escamas terminadas en punta aguda, y aparecen
coronados por los restos del cáliz, con los dientes erectos.
Floración:
a partir de junio durante casi todo el verano
Hábitat
y distribución: pastos secos, ribazos, campos
abandonados, distribuyéndose por el SO de Asia, N de África y C y S de Europa.
En
Ateca: Es planta muy común por todo el
término.
Propiedades
y usos: La raíz es diurética tomándose en
infusión; basándose en esta virtud, se recomienda emplearla contra la
hidropesía, los edemas de las extremidades inferiores, las arenillas, etc. Pasa
también por aperitiva, aunque contiene saponinas y podría resultar tóxica.
La
raíz y las hojas, mientras son tiernas pueden ser comestibles; el tallo se
puede comer como los espárragos.
En
el valle de Hecho se usa el cocimiento de la raíz como agua de baño para
descansar los pies después de una buena caminata.
Curiosidades:
En la provincia de Huesca se emplea como amuleto
preventivo y mágico. Algunas personas suelen llevar un trozo de tallo sobre la
oreja, el sombrero o en el bolsillo, con el fin de evitar e incluso tratar las
enfermedades cutáneas. Además, recolectado el cardo la noche de San Juan y
colgado en las cuadras, evita que los animales enfermen.
El
nombre de “cardo corredor” se debe a que, una vez seca la planta, se desprende
con facilidad toda la parte aérea de la planta gracias a una zona de abscisión
que hay en la base del tallo y la planta completa es arrastrada por el viento al
tiempo que puede dispersar sus semillas
Uno
de sus nombres vulgares parece deberse a que, al secarse y romperse el tallo,
el aire los lleva de un lado para otro.
El
nombre de “cardo setero” se debe a que de sus raíces micorrizadas nace la seta
de cardo (Pleurotus eryngii) tan apreciada entre nosotros.
COMER
PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA
CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE
EXPERTOS.
Foeniculum vulgare
Descripción:
Hierba perenne o bianual de la familia de las Apiáceas (Umbelíferas) que puede
alcanzar los 2 m. de altura. Las hojas están divididas en segmentos estrechos y
filamentosos, tienen el rabillo muy ancho en la base. Las flores, amarillas, se
agrupan en umbelas con numerosos radios y divididas a su vez en umbélulas. Los
frutos son ovoides de unos 4 mm. de largo.
Floración:
a partir de junio, madurando los frutos casi en otoño.
Propiedades
y usos: Es planta reputada desde antiguo,
Carlomagno la declaró esencial en los jardines imperiales en el 812. Las raíces
son diuréticas, siendo usada para tratar problemas renales; también tiene
propiedades analgésicas, antiinflamatorias, antiespasmódicas, estimulantes,
emenagogas, expectorantes y laxantes. Las hojas vulnerarias (para curar llagas
y heridas), y los frutos carminativos (expulsión de gases) siendo muy
utilizados en preparados digestivos. Las semillas se mastican para refrescar el
aliento.
Tiene
sabor anisado y es común su uso como aliño de olivas y para dar sabor a
las castañas cocidas.
Su
usó como condimento está documentado desde hace más de 2.000 años.
La
parte ancha de las hojas se come como acompañamiento de ensaladas.
Los
pastores y agricultores solían llevar una ramita en la boca para aliviar la
sed.
No obstante, contiene anetol y estragol, lo que puede tener efecto narcótico en caso de abuso. También puede provocar dermatitis de contacto y fotosensibilización por la presencia de furocumarina.
Supersticiones:
Esta facultad de producir dermatitis fue empleada
en Europa en las ordalías o juicios de Dios para determinar la condición de
brujas y ha mantenido su uso como protector mágico a lo largo de los siglos.
Durante la Edad Media se taponaban con hinojo las cerraduras para evitar que
los malos espíritus entrasen en las casas y, en general, se usaba para evitar
hechizos y otras influencias adversas. Con este último fin, era costumbre
colgar hinojos del revés en las puertas de las viviendas.
Curiosidades:
Tiene gran resistencia a la sequía gracias a la capa cerosa que la recubre y
que limita considerablemente la evapotranspiración y le da un color glauco que
refleja eficazmente la luz del sol, lo que reduce su calentamiento. La
estrechez de las hojas también limita la deshidratación, mientras que raíces y
tallos acumulan agua y sustancias de reserva que garantizan el desarrollo de la
planta. Por otra parte, su fuerte olor es un mecanismo disuasorio contra los
herbívoros.
Su abundancia ha dado origen a numerosos topónimos, por ejemplo: Hinojosa (Guadalajara), Hinojosa de Duero (Salamanca), Hinojosa del Valle (Badajoz) o La Hinojosa (Soria); pero también en Portugal donde a esta planta la llaman “funcho” y de ahí la capital de Madeira es Funchal.
COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.
Ammi majus
NOMBRE CIENTÍFICO: Ammi majus L.
NOMBRE COMÚN: Ameo
LOCALIZACIÓN: Sancharrena
ORIGEN: Autóctona
jueves, 17 de noviembre de 2011
Bupleurum rigidum rigidum.
sábado, 1 de octubre de 2011
Torilis arvensis
Familia: Apiaceae (Umbelliferae)
Nombre científico: Torilis arvensis (Hudson) Link neglecta Thell.
Nombre común: Bardanilla. Cachurros.
Localización: Ascensión
Origen: Autóctona