Nombre científico: Bryonia dioica Jacq.
Nombre común: Nueza negra. Tuca.
Localización: Mayo 2008. Talfor. Ribera del Manubles.
Origen: Autóctona.
Etimología: Bryonia, del latín
= la nueza. Del griego = que crece con fuerza. Dioica, que tiene las flores de cada sexo en pies separados.
Descripción: Hierba perenne y trepadora de la familia de las Cucurbitaceae. De gruesa
raíz carnosa echa tallos tiernos y largos. En cada nudo aparece una hoja
semejante a las de la vid, así como un zarcillo con el que se agarra a
cualquier soporte. Las flores son verdosas divididas en cinco gajos, unas
masculinas sobre largos pedúnculos y otras femeninas de rabillo corto (y que
están en distinta planta). El fruto es carnoso, como bolita rojas que
ennegrecen al madurar.
Florece: entre abril y septiembre.
Hábitat y distribución: en bosques caducifolios o mixtos y en
sus espinares de orla, en choperas, saucedas, y, en general, sobre suelos
húmedos de la zona mediterránea occidental y Oeste de Europa. Dispersa por toda
la Península. Es planta autóctona.
En Ateca es planta escasa (mayo 2008, barranco de Valmayor).
Usos y virtudes: la raíz contiene glucósidos triterpénicos que
provocan inflamación intestinal, diarrea, cólicos y hemorragias; por su alta
toxicidad se ha abandonado su uso.
La raíz es
utilizada en medicina popular machacada y aplicada entre paños sobre la cabeza,
con el fin de calmar la jaqueca y el nerviosismo. También en fresco, rallada y
adherida a la garganta contra la anginas. Esta misma ralladura se aplica contra
dolores de ciática y reuma, y en forma de gargarismo para curar afecciones de
boca y garganta.
El
cocimiento de la raíz seca se toma para purgar tanto a personas como animales.
El jugo de la
raíz es rubefaciente y vesicante hasta producir ulceraciones. Por vía gástrica
puede producir vómitos, cólicos, diarreas con evacuaciones de sangre e incluso,
en mayores dosis, inflamación de riñones y producir la paralización del sistema
nervioso central y, finalmente, la muerte.
Esta planta
es tóxica en todas sus partes, sin embargo los tallos tiernos se comen,
principalmente, en tortilla. Esta costumbre se remonta a Plinio y Dioscórides (ambos
médicos del siglo I) que la consideraban diurética.
COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE
RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE
LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.
Bibliografía consultada para todas las fichas:
- Flora ibérica. Plantas vasculares de la
Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid,
1986.
- Plantas medicinales. El Dioscórides
renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.
- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y
demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.
- La guía de INCAFO de las plantas útiles y
venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción
Obón de Castro. Madrid, 1991.
- El Ministerio de Transición Ecológica
(MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos
Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas
publicaciones de Etnobotánica.
Páginas web:
http://floragon.ipe.csic.es/index.php
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