Amaranthus retroflexus.

 

 

 

Semillas y fruto en pixidio (dehiscencia transversal)

 Familia: Amaranthaceae.

Nombre científico: Amaranthus retroflexus L.
Nombre común: Bledo.
Localización: Septiembre 2012. La Hijuela. Junto a acequia en cultivo de frutales.
Origen: Alóctona. Naturalizada. Originaria de América del Norte.

Amaranthus deflexus.

Familia: Amaranthaceae.
Nombre científico: Amaranthus deflexus L.
Nombre común: No se le conoce.
Localización: Septiembre 2013. Junto a ermita de San Blas.
Origen: Alóctona. Naturalizada. Se cree originaria de Sudamérica.

Amaranthus blitoides.

Familia: Amaranthaceae.
Nombre científico: Amaranthus blitoides S. Watson
Nombre común: Bledo.
Localización: Agosto 2008. Valderoy. Margen de la pista.
Origen: Alóctona. Naturalizada. Originaria de América del Norte.

Etimología: Amaranthus, del griego amarantos = inmarchitable, ya que las flores secas de algunas especies del género pueden conservarse vistosas durante mucho tiempo. Blitum, del latín, cosa de poco valor.

Descripción: Hierba anual, erecta o postrada de la familia de las Amarantáceas. Como el resto de sus congéneres presenta una gran variación respecto a porte, coloración y forma de la hoja. De color verde o rojizo. La hoja mide hasta 6 cm de largo por 2-2,5 de ancho. Las inflorescencias son axilares y las flores carecen de pétalos con tépalos de 2-3 mm, desiguales y agudos. El fruto es en pixidio, de longitud semejante a la de los tépalos mayores.

Florece: de (Abril) Mayo a Diciembre (Enero).

Hábitat y distribución: Crece en campos de cultivo, cunetas, acequias, ramblas y corrales.  Es originaria del centro y oeste de los EUA, apareciendo naturalizada en Europa, África del Norte y otras regiones templadas del mundo. Es planta alóctona.

Ateca: planta escasa. Agosto 2008. Valderoy, en el margen de la pista y en cultivos del bco de las Torcas.

Propiedades: El fruto se considera beneficioso para incrementar la potencia viril.

La planta fresca se emplea en baños de hierbas por sus propiedades ligeramente astringentes.

En América los indígenas consumen las hojas y tallos tiernos como verduras, en potajes e incluso crudas para ensaladas. Si las hojas son lo bastante tiernas parece que aventajan a las espinacas en textura y sabor.

Las semillas molidas proporcionan una harina que contiene cierta cantidad de almidón y se utiliza para hacer tortas y gachas.

Observaciones: Como todas las especies del género aumenta la eficacia de las avispas del género Trichogramma, que son unas avispillas sin aguijón de apenas 1 mm que parasitan los huevos de varios insectos que pueden ser plaga en los cultivos. Actualmente se usan en el control de, al menos, 28 especies de insectos. Las hembras ponen sus huevos dentro de los huevos de otros insectos y sus larvas consumen el embrión y otros contenidos del huevo.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

 

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php