Ammi majus

 

FAMILIA: Apiaceae (Umbelliferae)
NOMBRE CIENTÍFICO:  Ammi majus L.
NOMBRE COMÚN: Ameo
LOCALIZACIÓN: Sancharrena
ORIGEN: Autóctona

Etimología: Ammi, gr. ami, lat. ami. En Dioscórides, el nombre de una simiente de una umbelífera de identificación incierta; majus, del latín = mayor.

Descripción: Hierba anual de hasta 1 m. Los tallos son esbeltos y delgados. Las hojas inferiores aparecen 2-3 veces pinnadas, con lóbulos elípticos u obovales, con el margen aserrado; las hojas de la zona media del tallo tienen lóbulos lanceolados, aserrados y las superiores presentan lóbulos lineares dentados; pero todas llevan dientes cartilaginosos blancos en el extremo. Las flores son blancas y se disponen en umbelas compuestas con 15 a 60 radios, delgados y brácteas divididas con 3-5 lacinias filamentosas, cada radio lleva una umbélula con bractéolas lanceoladas o linear-lanceoladas. Los frutos son pequeños, oval-oblongos, lateralmente comprimidos, sin pelos y cada mericarpo presenta 5 costillas iguales, muy delgadas.

Florece: entre mayo y noviembre.

Hábitat y distribución: considerada mala hierba de cultivos, ruderal, viaria, se distribuye por el sur de Europa, este de Asia y norte de África. Dispersa por buena parte de la Península Ibérica y Baleares. Es planta autóctona.

En Ateca es planta escasa. Junio 2009, barranco de Las Torcas.

Usos y virtudes: De A. majus se extrae el metoxaleno, una molécula del grupo de los psoralenos que, aunque potencialmente cancerígena, en farmacología es empleada en el tratamiento de linfomas cutáneos de células T.

El jugo, con el aceite esencial, acelera el bronceado de la piel, pero resulta peligroso.

Dice Quer que aplicando una cataplasma con miel sobre la cara quita las manchas lívidas de la misma, pero esto se debe a su propiedad fotosensibilizante y puede ser peligroso. Precisamente sus frutos son la fuente principal del 8-metoxipsoraleno o bergapteno, junto a otras furocaminas derivadas del psoraleno, sustancias utilizadas como agente pigmentante en los casos de vitíligo y leucodermis, pero que presentan toxicidad en el hígado.

Las semillas se utilizan como condimento.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php