Diplotaxis erucoides erucoides.

FAMILIA: Brassicaceae (Cruciferae).
NOMBRE CIENTÍFICO: Diplotaxis erucoides (L.) DC. erucoides
NOMBRE COMÚN: Rabaniza blanca. En Ateca Liviana blanca.
LOCALIZACIÓN: Diciembre 2009. La Hijuela. Campos de cultivo.
ORIGEN: Autóctona.

Etimología: Diplotaxis, del griego diploos = doble, y taxis = colocación en orden; alude a la ordenada disposición de las semillas en dos filas, en cada lóculo de la silicua, en la mayoría de las especies del género. Erucoides, del latín = parecido a Eruca, la oruga (planta) común. A su vez de uro, picar, quemar, por el sabor picante o por ser afrodisíaca.

Descripción: Planta de hasta 50 cm de altura de la familia Brassicaceae. Las hojas inferiores se agrupan en una roseta basal y son de pinnatífidas a pinnatipartidas (que están divididas en gajos más o menos profundos), y las superiores carecen de pecíolo. Las flores tienen cuatro pétalos en forma de cruz (carácter que da nombre a la familia) de unos 8 mm, blancos y, a menudo, teñidos de color violáceo. Los frutos son alargados (de entre 20 y 30 mm de largo por 1,5 o 2 de ancho).

Florece: durante todo el año.

Hábitat y distribución: en márgenes de caminos, herbazales de huertos y otros lugares humanizados de la Región mediterránea, centro Europa y oeste de Asia. Frecuente en la mayor parte de la Península, excepto el cuadrante noroeste y Pirineos. Es planta autóctona.

En Ateca es planta muy común (diciembre 2009, El Collado).

Usos y virtudes: A pesar de su sabor amargo, se encuentra en citas de consumo de las hojas basales crudas en ensaladas, hervidas, fritas en tortillas o como ingrediente para salsas, pero carece del sabor característico y tan apreciado de la rúcula.

La oruga tiene además un indudable valor estético, especialmente interesante porque su floración suele ser aislada, previa a la de otras especies. También es una planta melífera, apreciada por los apicultores.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php