Anthemis arvensis arvensis.

Familia: Asteraceae (Compositae).
Nombre científico: Anthemis arvensis L. arvensis
Nombre común: Manzanilla borde.
Usos y virtudes: Tónico estomacal.
Localización: Junio 2013. El Losal. Pastizal.
Origen: Autóctona.

Etimología: Anthemis, del griego = flor. Arvensis, del latín = srvense, que crece entre los cultivos.

Descripción: Planta anual de la familia Asteraceae, pubescente, con tallos simples o ramificados. Hojas alternas, pinnatipartidas o pinnatisectas, segmentos agudos y mucronados. Capítulos radiados, heterógamos, a veces sobre pedúnculos clavados. Involucro con brácteas de margen escarioso. Receptáculo cónico, con brácteas interseminales lanceoladas u obovadas, con arista y nervio medio conspicuo. Flores periféricas blancas, hemiliguladas. Flores centrales amarillas, flosculosas y hermafroditas. Fruto aquenio sulcado, parte superior fuertemente engrosada y sin corona.

Florece: entre mayo y septiembre.

Hábitat y distribución: Lugares con suelo removido, tales como cultivos, barbechos, baldíos, cunetas y calveros abiertos en pastos y matorrales despejados de casi toda Europa (salvo los extremos Norte y Este) y buena parte de la Península Ibérica.

En Ateca es planta común (junio 2013, El Losal).

Usos y virtudes: Como planta medicinal, los capítulos florales en infusión se han empleado como tónico digestivo y para el dolor de estómago. Era empleada en infusión para tratar afecciones hepáticas.

Se ha empleado la infusión para aclarar el pelo.

Se utilizaba como forraje para el ganado. También se daba de comer a los conejos y algunas veces se cogían del campo y se cocían para dar de comer a los cerdos.

En veterinaria el cocimiento de la planta se daba de beber a las vacas cuando se empachaban y se señala que las ovejas y vacas la pastan cuando quieren  purgarse. Cuando a las vacas se les hinchaban las ubres, se freía someramente la planta en aceite de oliva y se untaba a continuación en la ubre afectada. También se preparaban cataplasmas en refrito de aceite para tratar heridas e infecciones en animales.

COMER PLANTAS O TOMAR SUS INFUSIONES PUEDE RESULTAR PELIGROSO SI NO SE TIENE LA CERTEZA ABSOLUTA DE LA ESPECIE, SIENDO CONVENIENTE LA RECOMENDACIÓN DE EXPERTOS.

Bibliografía consultada para todas las fichas:

- Flora ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. VV.AA. Real Jardín Botánico, CSIC. Madrid, 1986.

- Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer. Barcelona, 2003.

- Plantas medicinales del Pirineo aragonés y demás tierras oscenses. VV.AA. Huesca, 1987.

- La guía de INCAFO de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Diego Ribera Núñez y Concepción Obón de Castro. Madrid, 1991.

- El Ministerio de Transición Ecológica (MITECO) editó 4 volúmenes del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad, que son un compendio de numerosas publicaciones de Etnobotánica.

Páginas web:  http://floragon.ipe.csic.es/index.php